Expérimentations – Résultats / Vigne / Le vignoble expérimental
La viticulture est un secteur qui connaît un nouvel élan en Wallonie.
Dans le but de suivre cette évolution, le CARAH a implanté en 2016 un vignoble de démonstration et d’expérimentation sur les terres de sa ferme expérimentale sur une parcelle de 15 ares. 25 cépages y ont été plantés, choisis pour leur adéquation à notre terroir et leur résistance aux maladies. Parmi ces variétés se retrouvent 8 cépages rouges et 17 cépages blancs dont la liste est reprise ci-dessous.
Deux nouveaux cépages ont fait leur apparition en 2020: le Pinotin et le Divico !
L’objectif de ce vignoble? Tester l’adéquation de ces cépages, parfois moins connus, à nos conditions pédo-climatiques belges. Les raisins issus du vignoble sont alors transformés via des micro-vinifications, en collaboration avec la Haute Ecole d’Agronomie de Ath, Heph Condorcet.
LES ROUGES
CABERNET CORTIS*
MONARCH
REGENT*
DORNFELDER
MEUNIER
PINOT NOIR
RONDO*
GAMARET
LES BLANCS
HELIOS
JOHANNITER*
MUSCARIS*
SOUVIGNIER GRIS*
SEYVAL BLANC
BACCHUS
CHARDONNAY
CHASSELAS
CHENIN
MADELEINE X ANGEVINE
MÜLLER-THURGAU
ORTEGA
PINOT BLANC
PINOT GRIS
RIESLING
SIEGERREBE
SOLARIS
* Consultez nos fiches pour les cépages suivi d’un astérisque dans la partie « Publications vigne »
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