Expérimentations – Résultats / Vigne / Le vignoble expérimental
La viticulture est un secteur qui connaît un nouvel élan en Wallonie.
Dans le but de suivre cette évolution, le CARAH a implanté en 2016 un vignoble de démonstration et d’expérimentation sur les terres de sa ferme expérimentale sur une parcelle de 15 ares. 25 cépages y ont été plantés, choisis pour leur adéquation à notre terroir et leur résistance aux maldies. Parmi ces variétés se retrouvent 8 cépages rouges et 17 cépages blancs dont la liste est reprise ci-dessous.
Deux nouveaux cépages ont fait leur apparition en 2020: le Pinotin et le Divico !
L’objectif de ce vignoble? Tester l’adéquation de ces cépages, parfois moins connus, à nos conditions pédo-climatiques belges. Les raisins issus du vignoble sont alors transformés via des micro-vinifications, en collaboration avec la Haute Ecole d’Agronomie de Ath, Heph Condorcet.
LES ROUGES
CABERNET CORTIS*
MONARCH
REGENT*
DORNFELDER
MEUNIER
PINOT NOIR
RONDO*
GAMARET
LES BLANCS
HELIOS
JOHANNITER*
MUSCARIS*
SOUVIGNIER GRIS*
SEYVAL BLANC
BACCHUS
CHARDONNAY
CHASSELAS
CHENIN
MADELEINE X ANGEVINE
MÜLLER-THURGAU
ORTEGA
PINOT BLANC
PINOT GRIS
RIESLING
SIEGERREBE
SOLARIS
* Consultez nos fiches pour les cépages suivi d’un astérisque dans la partie « Publications vigne »
Actus
Stage de carnaval à la ferme
L’équipe d’animation de la Ferme expérimentale et pédagogique organise deux stages pendant le congé de détente, youpie! C’est l’occasion de venir...
Du grain au pain
Dans le cadre du projet Alim'Ath, en collaboration avec le Parc naturel du Pays des Collines et l’asbl Rucola, nous vous invitons à la « Journée du...
Plateaux de fromages 2023
Pour vos fêtes de fin d'année, le pôle fromager du CREPA-CARAH vous propose des plateaux de fromages et plateaux raclettes! Assortiments de...