Le laboratoire propose plusieurs services d'analyses pour la vigne:
<<<Retrouvez ici l'ensemble de nos services en 2021>>>
Analyses oenologiques
Toute une série d'analyses oenologiques sont réalisables au CARAH:
- Menu "Moûts et jus" = 10,00€ (pH, acidité totale, azote aminé primaire, ammonium, azote assimilable par les levures, sucres fermentescibles, sucres totaux)
- Menu "Fermentation" = 10,00€ (pH, acidité totale, acide acétique, acide tartrique, acide L-malique, acide L-lactique, sucres fermentescibles)
- Menu "Vins" = 10,00€ (pH, alcool, acidité totale, acide acétique, sulfites libres, sulfites totaux, glycérol)
- Paramètre supplémentaire = 4,00€/paramètre (intensité colorante, turbidité, pH, acidité totale, acidité volatile, azote aminé primaire, ammonium, sucres fermentescibles (D-glucose + D-fructose), sucres totaux, acide acétique, acide tartrique, acide L-malique, acide L-lactique, alcool, SO2 libre, SO2 total, glycérol)
- Analyses microbiologiques (dénombrement de levures) = 8,93€
- +5€ de frais de dossier par dépôt d'échantillon(s)
Protocole d'envoi pour les analyses oenologiques
Feuille de réception à remplir pour envoi d'échantillons de moûts/vins
Analyses pétiolaires
L’analyse de pétiole est un outil complémentaire à l’analyse de sol, idéal pour raisonner la fertilisation une fois les vignes en place. En effet, à sol identique, les besoins de la plante vont varier en fonction du cépage, du porte-greffe, du millésime, de leur enracinement, etc.
Tarifs:
- Menu analyse "éléments majeurs" : N + P + K + Mg + Ca = 45,00 €
- Menu analyse "oligoéléments" : B + Mn + Zn + Fe = 27,00 €
- Menu analyse "éléments majeurs + oligos" : N + P + K + Mg + Ca + B + Mn + Zn + Fe = 62,00 €
- +5€ de frais de dossier
Pour chaque dépôt/envoi d'échantillon :
- 5,00 € de frais de gestion de dossier à ajouter
Protocole d'envoi pour les analyses de pétioles
Feuille de réception à remplir pour envoi d'échantillons de pétioles
Analyses de sol
Le laboratoire du CARAH est accrédité par la Région Wallonne pour les analyses de sol.
En plus des analyses de sol "classiques" (granulométrie, humus, pH, éléments biodisponibles), il est également possible de doser le calcaire actif dans votre sol. Ces paramètres vous permettront d'ajuster votre fertilisation au mieux, mais aussi de choisir le porte-greffe le mieux adapté pour votre plantation.
Tarifs:
- analyse "classique"(pH, éléments échangeables, statut organique) = 17,43 €
- Oligoéléments extractibles (Cu, Zn, Mn, Co, B) = 26,14 €
- Granulométrie (texture) = 14,09 €
- Calcaire actif et Indice de Pouvoir Chlorosant = 50,00 €
- +5€ de frais de dossier
Pour toute information par rapport aux analyses de sol, veuillez contacter notre laboratoire de pédologie: 068 264 690 - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Analyses génétiques
Vous souhaitez déterminer la variété d'un pied de vigne que vous avez dans votre jardin?
Le CARAH propose un service d'identification génétique de la vigne, qui repose sur l'extraction de l'ADN de la plante suivi d'une analyse PCR.
Tarif: 30,00€/échantillon
Pour toute question, n'hésitez pas à contacter notre équipe:
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